Bei Hitze sollten wir viel trinken – allerdings das Richtige und möglichst keinen Alkohol. Kaffee und Alkohol entziehen dem Körper Wasser und sind daher keine guten Durstlöscher. Jedoch ist gegen ein Gläschen Wein oder Bier am Abend auch von ernährungsphysiologischer Seite nichts einzuwenden.