Wie man mit der richtigen Ernährung die Leistung steigern kann

Wer Leistung erbringen will, braucht Energie. Das gilt ganz besonders beim Sport, denn die Muskeln können nur dann richtig arbeiten, wenn sie mit ausreichend „Treibstoff“ versorgt werden. Dieser „Treibstoff“ wird in den Muskelzellen in Form von Glykogen bereitgehalten, einem Mehrfachzucker, der aus vielen Glukose-(Traubenzucker)-Molekülen aufgebaut ist. Damit beim Joggen, Fußball, Tennis oder Schwimmen also stets genug Power vorhanden ist, müssen die Glykogenspeicher vor dem Training gut gefüllt sein. Die richtige Ernährung spielt dabei eine wichtige Rolle. Was sollen Sportler also essen, wie sollte das Verhältnis der verschiedenen Grundnährstoffe sein, und wann ist der beste Zeitpunkt, Energie zu „tanken“? Diese und viele andere Fragen beantworteten vier Experten aus den Bereichen Sport und Ernährung unseren Lesern: 

Interview mit Dr. Jürgen Siebenhünen, Sportwissenschaftler, Ernährungsberater und Experte für betriebliches Gesundheitsmanagement. Er leitet Gesundheitsseminare für Führungskräfte.

Moderne Hilfsmittel können die Lebensqualität von Sehbehinderten verbessern

(djd/pt). Der Mensch nimmt rund 80 bis 90 Prozent der Sinneseindrücke über die Sehorgane auf. Ist das Sehen eingeschränkt, leiden die Fähigkeit, den Alltag zu bewältigen, und damit auch die Lebensqualität erheblich. Besonders häufig betroffen sind davon Senioren, denn im Alter verschlechtern sich üblicherweise alle Sinnesleistungen. Bei den Augen spielen dabei neben normalen Alterungsprozessen auch chronisch degenerative Erkrankungen eine große Rolle. Das Spektrum der möglichen Einschränkungen reicht von der typischen Altersweitsichtigkeit über verschiedene Sehbehinderungen bis hin zur Erblindung. Oft können aber bei eingeschränkter Sehfähigkeit passende Brillen und Hilfsmittel von großem Nutzen sein. Sie können bei spezialisierten "LowVision"-Augenoptikern getestet und bezogen werden.

Neu: Cremiges Multitalent im 500-Gramm-Becher

Jetzt gibt es Elinas in der Sorte Natur ganz neu auch im praktischen 500-Gramm-Becher. Das heißt: viel Genuss, einfach zu portionieren und vielfältig einsetzbar. Ein Stülpdeckel sorgt für die Wiederverschließbarkeit des Bechers. 

Machen Sie einfach den Selbsttest und erfahren Sie, wie Sie ein belastetes Immunsystem bei Bedarf gezielt unterstützen können.